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秋葉原と御茶ノ水の間、神田川沿いにある 「風夢堂」さんを取材に行きました。 ここはアットサーブの秋谷和彦氏に 教えてもらった店。 なんだか張り紙や写真がたくさんあって、 楽しそうですよ。入ってみますかね。 |
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各国のビール、いろんな焼酎、 選べるたくさんのソース、 店主に聞かなくてもわかる料理の特徴を 書いた張り紙。 写真撮ってて楽しいですよね。 |
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ソース王国、大阪の数多のソースが 選べますよ。 大阪育ちのわたくしには嬉しいねえ。 ええなあ。 |
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職人の背中はいいねえ。 だまって黙々と料理を作る主人。 だから張り紙で説明してるのかな。 声をかけられない緊迫感が 漂ってますからね。 |
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ここからは料理の数々です。 空腹の人は見ないほうがいいよ。 こうやって書いてる私も たまらなくなってきた。 |
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あちゃあ、めちゃくちゃ美味しかったねえ。 メニューは豊富なので何回も 行きたくなりますよ。 どれも美味しそうですなあ。 世界各国の家庭料理という感じです。 国にこだわってない、おいしい料理を出す! って感じかな。 コース料理としてはイタリア料理と ロシア料理がありましたよ。 |
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どうです。この存在感。 キャベツロール (ロールキャベツではない。 主役はキャベツ!)は 3日前までの予約ですよ。 写真撮ってる場合じゃないやね。 |
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ドレッシングまで凝りに 凝ってるんだよなあ。 旨かったなあ。 |
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オムライスも予約してください。 |
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