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秋葉原と御茶ノ水の間、神田川沿いにある
「風夢堂」さんを取材に行きました。
ここはアットサーブの秋谷和彦氏に
教えてもらった店。
なんだか張り紙や写真がたくさんあって、
楽しそうですよ。入ってみますかね。
各国のビール、いろんな焼酎、
選べるたくさんのソース、
店主に聞かなくてもわかる料理の特徴を
書いた張り紙。
写真撮ってて楽しいですよね。
ソース王国、大阪の数多のソースが
選べますよ。
大阪育ちのわたくしには嬉しいねえ。
ええなあ。
職人の背中はいいねえ。
だまって黙々と料理を作る主人。
だから張り紙で説明してるのかな。
声をかけられない緊迫感が
漂ってますからね。
ここからは料理の数々です。
空腹の人は見ないほうがいいよ。
こうやって書いてる私も
たまらなくなってきた。
あちゃあ、めちゃくちゃ美味しかったねえ。
メニューは豊富なので何回も
行きたくなりますよ。
どれも美味しそうですなあ。
世界各国の家庭料理という感じです。
国にこだわってない、おいしい料理を出す!
って感じかな。
コース料理としてはイタリア料理と
ロシア料理がありましたよ。
どうです。この存在感。
キャベツロール
(ロールキャベツではない。
主役はキャベツ!)は
3日前までの予約ですよ。
写真撮ってる場合じゃないやね。
ドレッシングまで凝りに
凝ってるんだよなあ。
旨かったなあ。

オムライスも予約してください。
ぜひ食してみてください。
ここはおすすめです。
でも本当は隠しておきたいんですけどね。

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